üst A: 1395 k. y̋ſt (BesztSzj. 1290.); 1405 k. wſth (SchlSzj. 1890.); 1533 Ewst (Murm. 1845.); 1560 k. űsth (GyöngySzt. 2166.); nyj. üs (ÚMTsz.) J: 1 1395 k. ’kondér; bogrács | größeres, bauchiges Metallgefäß zum Erhitzen von Flüssigkeiten; Kochkessel’ (BesztSzj. 1290.) (↑); 2 1683 ’lepárló berendezés üsthöz hasonló része | kesselartiger Teil der Destillieranlage’ (HOklSzj. 29); 3 1831 ’kazán | Dampfkessel’ (NSz.)
Ismeretlen eredetű. | ⌂ Az üs változat mássalhangzó kezdetű toldalékok előtt keletkezhetett (pl. -ben, -nek stb.). A 2., 3. jelentés metafora.
☞ TESz.; EWUng.