kapucíner A: 1863 kapuciner-ek (Hölgyfutár 1863. márc. 17.: 263); 1869 kapucziner (NSz.); 1882 kapucíner (NSz.); 1890 kapuczénerezni [sz.] (NSz.) J: ’egy kevés tejjel kevert sötétbarna kávé | kräftig brauner Milchkaffee’
Német (B.) jövevényszó. | ≡ Ném. (B.) kapuziner ’sötétebb tejeskávé’ [< ol. cappuccino ’ua.; a kapucinusok rendjének tagja’]. A ’szerzetes’ > ’sötétebb kávé’ jelentésváltozás alapja a kapucinusok csuhájának sötétbarna színe volt. ≋ Megfelelői: rom. (R.) capuținer ’sötétebb tejeskávé’; szbhv. kapuciner ’ua.; kapucinus’; stb. ∼ Idetartozik: ? (R.) kapucínerpor ’nagy sarkantyúka virágpora’ (1826: NSz.) összetétel, amely bizonyosan összefügg a ném. Kapuzinerkresse ’egy fajta növény’ szóval.
☞ TESz.; EWUng.→ kapucinus