hamburger A: 1958 hamburgert (SzabMagy. 1958. jún. 22.: 6); 1985 hamburger (NyDiv. 69) J: ’darált marhahúsos szendvics | Brötchen mit Hackfleisch, Hamburger’
Nemzetközi szó. | ≡ Ang. (am.) hamburger; fr. hamburger; ol. hamburger; stb.: ’darált marhahúsos szendvics’. Az amerikai angol terjesztette el [< ném. Hamburg [hn.]]. A századfordulón a Hamburgból Amerikába tartó hajókon a kivándorlók ezt az olcsó, könnyen elkészíthető ételt kapták ellátmányként. ⇒⌂ A magyarba főleg az angolból került.
☞ EWUng.; MNy. 86: 113→ polgár