krém A: 1804/ crémesek [sz.] (NSz.); 1886 krém (NSz.) J: 1 1804/ ’az emberek vmely csoportjának színe-java | Elite’ (↑); 2 1834 ’pépszerű, vajjal készített édesség, amelyet torták, finomabb sütemények töltésére is használnak | Creme 〈als Süßspeise〉’ # (NSz.); 3 1879 ’krémszín | Cremefarbe’ (NSz.); 4 1882 ’kenőcs | Salbe’ # (NSz.) Sz: krémes 1804/ ’az elithez tartozó | zur Elite gehörend’ (↑); 1884 ’krémmel töltött 〈sütemény〉 | mit Creme gefüllt 〈Gebäck〉’ (Czegléd 1884. júl. 27.: [1]); 1920/ ’egy fajta krémes sütemény | Cremeschnittchen’ (NSz.)
Nemzetközi szó. | ≡ Ném. Creme, Krem; ang. cream; fr. crème; stb.: ’krém’. A franciából terjedt el [a lat. (vulg.) crama ’tejszín’ és a lat. chrisma ’felszenteléshez használt olaj’ (→krizma) vegyüléséből keletkezett]. ⇒⌂ A magyarba a francia és német nyelvből került át. ⌂ A 3. jelentés a krémszín (1886: NSz.) összetett szó előtagjának önállósulásával keletkezhetett. A krémes származékszó főnévi jelentésében szintén önállósulás a krémeslepény ’ua.’ (1910/: NSz.) összetételből.
☞ TESz.; EWUng.→ krizma