szócikk megosztása

dobostorta A: 1885 Dobostorta (BorsszemJ. 1885. máj. 31.: [1]) J: ’egyfajta grillázsos tetejű torta | Dobostorte 〈Art Cremetorte〉’

Összetett szó. |  ⌂  A Dobos családnév + →torta jelzői alárendelő összetétele. Az előtag Dobos József cukrászmester (1847–1924) nevére utal, aki ezt a tortafajtát bemutatta. Hasonló összetételhez vö. jonatánalma (→jonatán), →székelygulyás stb.  ⌂⇒  A magyarból: ném.  (au.) Dobostorte; szbhv. doboštorta; stb.: ’dobostorta’.

☞ MNy. 32: 249; TESz.; EWUng.→ dob², torta