burgonya A: 1803 burgonya (Márton J.: MNSz.–NMSz. Erdapfel a.) J: ’gumójáért termesztett kapásnövény, krumpli | Kartoffel (Solanum tuberosum)’ #
Jövevényszó, de az átadó nyelv bizonytalan. | ≡ Esetleg a francia és az olasz szavakkal függ össze; vö. fr. bourgogne ’burgundi bor’ [< fr. Bourgogne [hn.] ’Burgundia’]; ol. (bol.) burgogna ’egy fajta tetőszerkezet’, (R. bol.), (giul.) borgogna ’francia bor’, (R. giul.) ’kocsányos v. mocsártölgy’ [< ol. Borgogna [hn.] ’Burgundia’]. ⌂ A származtatás nehézségét az a körülmény indokolja, hogy sem a francia, sem az olasz szónak nincs ’burgonya’ jelentése. De a magyarban vö. (N.) burgundia ’ua.’. – Eredetileg egy dél-magyarországi nyelvjárási szó volt.
☞ MNy. 1: 95; MNyTK. 73: 39; TESz.; EWUng.→ burgundi