szócikk megosztása

briós A: 1898 brioche-t (BpHírlap 1898. dec. 25.: 30); 1921 brioche (brios) (Radó: IdSz.); 1951 briós (Terényi: IdSz.) J: ’zsemle formájú és nagyságú kalács | Brioche’

Nemzetközi szó. |  ≡  Ném. Brioche; ang. brioche; fr. brioche; stb.: ’briós’. A franciából terjedt el [< fr. brier ’kenyértésztát simítófával ütöget’].  ⇒⌂  A magyarba főleg a bécsi németből került.

☞ TESz.; EWUng.