olaj A: 1309/ Oleykutha [hn.] (MNL (OL) 2073); 1395 k. olay fa (BesztSzj. 875.); 1533 ollay (Murm. 2130.); 1541 oloyt (OklSz.); 1550 e. oolaÿ (MNy. 57: 356); 1658 alajt (MNy. 80: 373) J: ’növényi eredetű, szobahőmérsékleten folyékony zsiradék | Öl’ # Sz: olajos 1419 Olayos [szn.] (OklSz.) | olajoz 1577 k. olaÿoʒd megh (OrvK. 260)

Szláv jövevényszó. |  ≡  Óe. szl. olějь; szln. olje, (N.) ǫ́lej; szlk. olej; or.  (N.) олéй; stb.: ’olaj’ [< lat. oleum ’ua.’, feltehetőleg a ném.  (ófn.) olei ’ua.’ közvetítésével]. Forrása: egy ismeretlen földközi tengeri nyelv.  ⌂  Az olaj alak hangrendi kiegyenlítődéssel keletkezett.

Kniezsa: SzlJsz. 359; TESz.; EWUng. kőolaj, lanolin, linóleum, olajkár, petróleum, vazelin, vitriol