sestély † A: 1585 sestely (Cal. 520); 1792 Seſtély (Baróti Szabó: KisdedSz.) J: 1 1585 ’lyukakkal ellátott mellékasztal, amelyre az alul hegyesen végződő borosedényeket helyezték | Schanktisch mit Löchern, auf den die unten spitzigen Weinkrüge gestellt werden’ (↑); 2 1621 ’ivóedény, boroskancsó | Trinkgefäß; Weinkrug’ (Szenczi Molnár: Dict.)
Német (f.-ném.) jövevényszó. | ≡ Ném. (kfn. al.) sester ’egy fajta folyadékmérték, ill. száraz anyagok mérésére szolgáló űrmérték; folyadék, ill. száraz anyagok mérésére szolgáló mérőedény’, (R.) ’boroskancsó’, – ném. Sechter ’egy fajta régi űrmérték száraz anyagok mérésére; kis merítőedény; stb.’ [az eredetéhez vö. →sajtár¹]. – A német hangtörténet alapján az átvétel legkésőbb a 13. században mehetett végbe. Az ély szóvéghez vö. →borbély, →erkély stb. Az 1. jelentés metonímia az eredeti 2. jelentés alapján.
☞ TESz.; Mollay: NMÉr.; EWUng.→ sajtár¹