rizibizi A: 1874 rizsi, bizsi (Üstökös 1874. szept. 5.: 425); 1878 rizsí, bizsi (NSz.); 1937 rizibizi (Sauvageot: MFrSz.) J: ’rizsből és zöldborsóból készült étel | Speise aus Reis und Zuckererbsen’
Német (au.) jövevényszó. | ≡ Ném. Risibisi ’rizsből, zöldborsóból, apróra vágott sonkából stb. készült velencei ételfajta’, (au.) Risipisi ’rizsből és cukorborsóból készült étel’ [< ol. (N.) risi e bisi ’ua.’, az ol. riso ’rizs’ és az ol. (É.) biso ’borsó’]. ≋ Megfelelője: szbhv. rizi-bizi ’rizibizi’.
☞ TESz.; EWUng.→ rizs