mészárszék ∆ A: 1512 k. mezarzekre (WeszprK. 96) J: 1 1512 k. ’vesztőhely; vágóhíd | Richtplatz; Schlachthof’ (↑); 2 1560 k. ’húsbolt, hentesbolt | Metzgerei’ (GyöngySzt. 3959.)
Összetett szó. | ⌂ A mészár (→mészáros) + →szék¹ ’pad, pult; állvány’ összetételi tagokból áll és jelzői vagy birtokosi, jelöletlen alárendeléssel keletkezett. Az utótag az állványzatra utal, amelyen az állatot levágják, ill. szétbontják; hasonló szemlélethez vö. ném. Schlachtbank ’állvány a mészárlásra’. Előtagként a →mészáros is előfordul; vö. mészáros szék ’ua.’ (1597: OklSz.).