kandiscukor ∆ A: 1801 Kándis tzukor (NSz.); 1818 kandistzukkor (NSz.); 1912 kandiszcukor (Kelemen B.: MNMSz.) J: ’zsinegre kristályosított, színtelen v. sárgás színű jegeces cukor | Kandiszucker’
Német mintára alkotott részfordítás, összetett szó. | ≡ Vö. ném. Kandiszucker ’ua.’. Az előtag forrása: óind. khaṇḍa ’tört cukor’ az arab qandī ’kristályos cukorból, ill. a cukornád megkeményedett leve’ közvetítésével. – Az előtag önállóan is előfordul: kandis, kándisz ’kandiscukor’ (1788: NSz.). ∼ Korábbi megnevezések: cukorkándli ’ua.’ (1546: Nyr. 42: 306); cukorkandi ’ua.’ (1558: StSl. 27: 331); cukorkandia ’ua.’ (1588: NySz.); cukorkandic ’ua.’ (1682: Magyary-Kossa: OrvEml. 3: 421). Ezek német és olasz mintára kelekeztek; vö. ném. (R.) zuckerkandel, zuckerkandit, zuckerkandis; ol. zucchero candi, zucchero candia, zucchero candito ’ua.’.