kadarka A: 1780 Kadarka (NSz.); 1798 kadárka (Nyr. 75: 467) J: 1 1780 ’egy fajta szőlő | Rebensorte’ (↑); 2 1927/ ’ebből a szőlőfajtából szüretelt bor | Art Schillerwein’ (NSz.)
kadar A: 1871 kadar bora (KecskemétiL. 1871. szept. 30.: [2]); 1942 kadar (MNy. 38: 260) J: 1 1871 ’kadarka mint borfajta | Art Schillerwein’ (↑); 2 1957 ’kadarka mint szőlőfajta | Rebensorte’ (NéprÉrt. 39: 64)
A szócsalád alapja, a kadarka szerbhorvát jövevényszó. | ≡ Szbhv. skadarka ’szőlőfajta’ [< szbhv. Skadar [hn.] ’‹az albán Shkodër város szerbhorvát neve›’]. ⌂ A szó eleji s hangzóvesztéshez vö. →tokiász.
A kadar elvonás. | ⌂ A kadar elvonással keletkezett a kadarka szóból; vö. →kalitka, →poloska. A szó leginkább a bizalmas nyelvhasználatban fordul elő.
☞ MNy. 2: 150; Nyr. 75: 467; Kniezsa: SzlJsz. 239; TESz.; EWUng.