bor A: 1086 ? Bor [szn.] (Györffy: DHA. I: 253); [1127–1131] Burd [sz.] [szn.] (Fejérpataky: IKOkl. 17); 1378 Borhordouth [hn.] (OklSz.); 1395 k. bor (BesztSzj. 819.); 1552 borr (Heltai: Dial. A5a); 1560 k. Bór (GyöngySzt. 1009.) J: 1 1086 ? ’szőlőbor | Traubenwein’ # (↑), [1127–1131] ’ua.’ (↑); 2 1604 ’gyümölcsbor | Obstwein’ (Szenczi Molnár: Dict. Rhoítes a.) Sz: boros 1387 Boros [szn.] (ZsigmOkl. 1: 22) | boroz 1659 borozásnak [sz.] (NySz.) | borász 1840 borász (MNy. 11: 255)
Ótörök jövevényszó. | ≡ Ujg. bor; KB. bōr; CC. bor; stb.: ’bor’ [? < perzsa bor ’mélyvörös’]. Vö. még ujg. borluq; AH. borla; kar. borla: ’szőlőskert, szőlő’. ⌂ A magyarok a 8–9. században, vándorlásuk utolsó századában ismerkedtek meg a szőlőműveléssel, ám maga a bor mint kereskedelmi cikk már korábban is eljuthatott hozzájuk. ⌘ A borász nyelvújítási származékszó.
☞ Gombocz Z.: BTLw.; KCsA. 1: 233; TESz.; EWUng.; Róna-Tas–Berta: WOT.→ bor-, borissza, borravaló, iszák², szamorodni, szín-¹, vak-Nszt ↪bor; ↪bor-; ↪-bor; ↪borász; ↪boros; ↪boros-; ↪boroz¹; ↪boroz²