konzervál A: 1622 k. conserválni [sz.] (MNy. 88: 382); 1660 konzerválni [?✐] [sz.] (MNy. 88: 382) J: 1 1622 k. ’megőriz | bewahren’ (↑); 2 1877 ’tartósít 〈főleg élelmiszert〉 | haltbar machen 〈haupts. Lebensmittel〉’ (NSz.)

konzerva ∆ A: 1664 conservát (Lippay: PosoniK. 2: 45); 1913 konzerva (ÚMTsz.) J: ’gyógynövényekből készült szer | Heilmittel aus Kräutern’

konzerv A: 1872/ conservenek (NSz.); 1880–1881 konzerv-bádogot (NSz.); nyj. kondzerv (Bálint: SzegSz.) J: ’tartósított élelmiszer | Konserve’

A szócsalád időrendben legkorábbi tagja, a konzervál latin jövevényszó. |  ≡  Lat. conservare ’megőriz, tárol’ [vö. lat. servare ’megóv, őriz’].  ≋  Megfelelői: ném. konservieren; fr. conserver; ol. conservare; stb.: ’konzervál, tartósít’.  ⌂  A szó belseji z-s ejtésmódhoz vö. →cenzúra stb.

A konzerva olasz vagy latin  (h.) jövevényszó. |  ≡  Vö. ol. conserva; lat.  (h.) conserva: ’tartósan elkészített gyümölcs, zöldség; gyógyszer gyógynövényekből’.

A konzerv nemzetközi szó. |  ≡  Vö. ném. Konserve; ang. conserves [többes szám]; fr. conserve; stb.: ’konzerv’.  ⇒⌂  A magyarba angol vagy francia közvetítéssel került.

☞ TESz. konzerv a.; EWUng.→ konzervatív, konzervatórium